老徐鑒茶:2022年國(guó)有林散料古樹(shù)茶入口即甜,還有豆香味!什么情況?

老徐鑒茶:2022年國(guó)有林散料古樹(shù)茶入口即甜,還有豆香味!什么情況?

34閱讀 2022-11-22 09:40 鑒賞

今天品鑒的茶樣來(lái)自山西茶友寄,包裹里有四個(gè)茶樣:2015年布朗山國(guó)有林古樹(shù)、2020年老班章800年古樹(shù)、2022年國(guó)有林散料古樹(shù)以及2021年白茶園國(guó)有林古樹(shù)高桿。首先在這里和大家說(shuō)一下,老班章800年這個(gè)事完全不靠譜,大家可以去搜一搜、看一看,去前年就已經(jīng)辟過(guò)謠了,老班章的古茶王樹(shù)并沒(méi)有800年,老班章那里就沒(méi)有800年的茶樹(shù)。此外,布朗山那邊沒(méi)有國(guó)有林這種說(shuō)法,國(guó)有林特指倚邦、易武這一片。這幾個(gè)茶樣中2022年國(guó)有林散料古樹(shù)茶聽(tīng)起來(lái)稍微靠譜一點(diǎn),那咱們就來(lái)給他試一試,看品質(zhì)究竟如何。

這茶的條型看上去不是特別好,樣子是有一點(diǎn)像易武那邊茶的條索,但具體是不是,咱們還得來(lái)喝喝看。取茶8g,開(kāi)始沖泡。這個(gè)茶不是用傳統(tǒng)普洱茶工藝做的,為什么這么說(shuō)呢?

首先,第一泡的葉底是黃的,今年春茶的葉底應(yīng)該是綠的。其次,第一口茶喝進(jìn)去的感覺(jué)不對(duì),香氣也很奇怪,有豆香味,還有一些那種黃茶的味,從這一泡可以看得出來(lái),它做過(guò)捂黃工藝。

  

這茶咱們沒(méi)有喝五泡,只喝了三泡,確實(shí)是很難再接著喝下去了。這個(gè)茶的味道很怪,香味也怪,有豆香味,還有那種捂黃過(guò)的味道。第二,茶味非常薄,水味非常重,而且發(fā)麻,舌面包括嘴唇都在發(fā)麻。這茶一定是個(gè)夏茶,可能是用去年或者其它年份的夏茶來(lái)做的。最關(guān)鍵的是放過(guò)甜味劑,第一泡喝起來(lái)就很甜,是那種放過(guò)甜味劑的寡甜,不是蔗糖的甜,而且還放得挺多的。其實(shí)在市場(chǎng)上這種茶還不少,大多都是打著冰島老寨等名號(hào)。一般來(lái)說(shuō),以回甘見(jiàn)長(zhǎng)的茶就會(huì)被做成這樣,這類(lèi)茶我不建議大家去碰,品質(zhì)只會(huì)是越放越差,并且你喝起來(lái)的口感也是怪怪的,根本體驗(yàn)不到好的普洱茶給你帶來(lái)的那種精神上的愉悅。

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